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影楼管理的三个基本问题
转载自:影楼营销师 2018-07-06
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  管理到位的影楼,必定表现为员工士气高昂、做事有章可循,流程有条不紊、顾客有很高的满意度,业

  绩蒸蒸日上。

   第一、效率管理:

       效率管理是企业执行力形成的关键,内容包括:


影楼管理的三个基本问题

  1、人力资源管理。也就是过去的人事管理。它是由以岗位说明书为基础的岗位、绩效、薪酬管理等内容所组成。它的意义在于使影楼的岗位需求与员工的行为相统一,也为招聘和考核员工提供依据。

  2、作业流程的建立与管理。作业流程是企业执行力的保证。飞机是怎样制造的?上亿个零件的制造和组装不能出半点差错,也不可能都让**专家去做,绝大部分工作是普通工人来完成的,这就是要靠作业流程来保证的,作业流程可以使每个员工清楚自己工作的步骤和方法,并明确自己所要担负的责任。

  影楼的作业流程,是对各部门的运作的控制和衔接,通过作业流程表的填制、作业行为的规范,对各工序的作业人及作业内容进行记录,避免出现诸如“不知道、不清楚、我以为”等等的推诿行为。达到顺畅、准确、准时的服务要求,也保证了整体的运作效率。

  3、激励与约束机制。这个机制俗称奖罚制度,但现代管理已赋予了它更为广泛的内涵。过去奖罚制度多半是以制度为考核的依据,违反制度将被惩罚,执行制度好的有一点象征意义的奖励。现在我们的任务是,以目标管理出发,激励团队和个人去努力达成自己的目标,这就是激励机制。这个机制不以制度的执行为考核的依据,而是以目标为考核依据。约束机制则更加强调员工对自身岗位应负的责任。

  企业工作效率的提高,*重要的还是员工自身素质的开发。所以我们的影楼老板/经理必须注重对员工的培训,挖掘他们的潜能和热情,提高他们的实际工作能力。

  第二、服务管理:

  1、建立人性化的服务理念与服务机制。在国外的商界有这样一句话,叫做“生意不好,如果不是本身产品有问题,那一定就是服务做得不够好”。美国社会有74%的收入来自于服务收入,这也说明了商业发展未来的趋势。所谓人性化,不仅仅是对顾客态度好一点,或者是对顾客像家人一样。它更多的是要提供人性的满足。比如在影楼里,顾客上午10点到店,化好妆、做好造型已经到了用午餐的时间了,我们提供顾客可以接受的午餐了吗?新娘化妆时,无事可做的先生我们是怎么关怀的?顾客等待拍照或拍照间隙我们提供了舒适的休息环境了吗?顾客随身物品有没有帮助安全妥善地保管?检讨我们的整个服务过程中有无让顾客感到不方便、不开心的地方吗?等等,这才是人性化。把服务做好,是影楼制胜的法宝。

  2、建立标准的服务方式与监督机制。说到服务,时常听到一些影楼的老板/经理在抱怨,说员工怎么怎么不听话,其实没有不好的员工,只有不会管理的老板/经理。建立一套标准的服务方式,要求员工听话照做,并严格监督,久而久之就成了习惯。管理光停留在口头上永远也达不到目的。要形成制度,让员工对制度、对公司(也包括他自己)负责,而不是对你一个人负责,这样才能做到老板/经理在与不在一个样。我们应该知道,要员工对你一个人负责会有压抑感,对公司负责则会建立使命感,二者大不一样。

  第三、品质管理:

  1、树立品质意识,建立品管标准。

  品质意识在当今影楼管理层并不缺乏,关键是怎样在实际工作中把它控制到位。品质管理不能狭义地理解为影楼产品的品质,广义上的品质管理还应包括除一切技术环节以外的所有环节,如影楼装潢、媒体广告、员工士气、甚至环境卫生等,在这里我们只谈一下影楼产品的品质管理。

  品质的标准是一个非常重要的问题,不要认为品质是没有极限的,在相对程度上是有的,品质要控制好是毫无疑问的,问题是控制到什么程度,我们可以看到一个明显的事实,在“人像摄影”等行业权威刊物上经常发表作品的知名摄影师,其自己经营的影楼远非像他们的作品一样,有些甚至亏损倒闭。这也就是说,在商业中,品质达到某一高度后再高就没有太多意义了,且为此付出的代价将远远超过它所带来的回报。记住我们的品质标准原则:做到和保持(本地区)行业的*好,不追求**。这是一个品管标准、也是一个效率原则,更可避免一些老板/经理片面追求高品质照片而脱离市场实际的做法。

  技术品质、工艺品质自然可以制定明确的标准尺度,但要通过示范样本形式展示出来,使实际工作中的质量标准以此为准,也时刻提醒我们的员工注意品质标准。品管中较为困难的一点就是摄影、化妆和相册设计。经常看到一些影楼的老板/经理对这些“师”们的作品不满意,双方发生争执,搞得不愉快,甚至就此中止合作等等。其实这个问题也是可以通过建立标准来解决的,把不确定的因素相对确定。这个问题我们在后面的章节中将具体谈到。

  2、建立品质管理的监督、检查及奖惩机制。

  品质管理的监督当然可以设立质检员,但独立的质检员介入流程各环节会使运作效率变低,因此我们建议使用流程验收方式。

  对一定时间内没有发生品质问题的员工应该给予一点奖励,对失职员工要处罚,给影楼造成损失的要进行赔偿。在员工主观努力可以控制的范围内,一定要严格管理,否则我们的照片会废了一张又一张、相框会坏了一个又一个,这些都会降低影楼的利润。
  
  以上我们概要地讲了影楼管理的三个核心方面,在影楼的实际运作中,几个方面的问题往往是相互关联、相互交织的,很多情况下的一个制度并不是解决一方面问题的,我们的老板/经理在分析问题、制定制度时,是需要进行整体的通盘考虑的,这也就是一个看问题的高度的问题。如我们考虑,服务和流程间有什么联系?思考以后,我们可以得出结论,流程是一种单纯的手段,而服务却有明显的目的性。能否利用流程这一手段达到服务的目的呢?于是我们就可以设计“一手交一手”的服务原则了。
 

 

 

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