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布局下沉市场!2022**结婚产业10大关键词

2022-01-08发布     转载自:公众号:结婚产业观察     作者:结婚产业观察     上传用户:黑光丽娜

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  奋力前行的婚礼人要么抓住新机会、去新的战场掘金;要么继续修炼内功、做好产品。2022年,这十个关键词必然备受关注!



  2021年,婚礼人带着穿越寒冬的信念,奋力前行。

  疫情影响下的结婚行业仍需面对竞争白热化、同质化、创新不足等发展瓶颈和生存风险。身处其中的婚礼人,要么抓住新机会、去新的战场掘金;要么继续修炼内功、做好产品,成为企业发展的底层驱动力。

  在2022年开启之际,《结婚产业观察》盘点了十大关键词,以期呈现结婚行业的未来趋势。

  关键词一:轻量型婚礼

  “将婚礼轻量化”,已经成了不少新人的共识。

  从数据不难看出,10-20桌的婚宴更受市场青睐。

  有新人表示:“婚宴规模缩小既节约了开销,还能提升品质,与其请那么多无关紧要的熟人,还不如请些重要的亲戚朋友,把宴席的品质办得高一点。”

  越来越多新人追求高品质和个性化,婚宴规模有所减少,但消费力明显增加(这里消费力是指人们为了满足个人生活需要,享用各种消费资料和消费性服务的程度和能力)。



  小型婚宴开始流行,婚宴更私人,比如派对式婚礼。婚庆服务发展更完善,新人更注重婚宴细节及个性化服务,要求相对也更高。

  未来婚宴规模会进一步缩小,更讲究品质。

  关键词二:婚礼自由(我的婚礼我做主)

  与千禧一代相比,从小就开始接触网络的95后获取到的信息更加多元化,且具有高效的处理能力,因为他们养成了辨证思维习惯,看待问题也会从多角度分析,更不会轻易盲从别人的观点。

  这种对自我的追求已然散布至95后生活的方方面面,投射到他们的恋爱、婚姻关系当中,同时也影响着**婚庆行业的发展趋势。

  传统婚礼的繁琐是让众多小夫妻“不走寻常路”的直接原因,摆脱家长支配、外人眼光、婚宴管控,实现“婚礼自由”才是他们**的追求。

  随着95后群体加入结婚队伍,旅行结婚、户外婚礼备受青睐。有报告显示,大摆宴席的必要性在这一代人中下降,选择相熟的亲戚朋友小范围庆祝和旅行结婚的占了大多数。



  同时婚礼筹备呈现出更加个性时尚、更加多元的趋势。新人们不但讲究婚礼要定制,更讲究要原创、沉浸式、互动型,可以根据他们需求融入各类创意元素。

  艾媒咨询数据显示,2021年,最受**新人青睐的婚礼类型为中式传统婚礼;另一方面又展现出多元化局面,涌现出民族特色等等其他风格。

  现代风、复古风等小众元素在市场上悄然兴起,婚礼策划公司也推出了各种主题风格的婚礼,满足消费者多元化的结婚消费需求。

  在婚礼场地上,一站式会所场地增多,国际大牌星级酒店强势进入婚庆市场。婚礼会所的宴会厅环境也随之快速升级,打造更加新颖、多元化主题风格的场地。

  越来越多的新人对别墅婚礼、酒庄婚礼、山庄婚礼、泳池婚礼有了更多关注与咨询,可见聚会式婚礼将成为未来又**行趋势。此外,私密性强、场地有特色成为考量的重点。

  可见,未来婚礼会朝着更加开放化的角度去发展。

  关键词三:一站式婚礼市场崛起



  当代年轻人快节奏的生活现状与不断精简的生活需求,预示着一站式婚嫁行业的蓬勃发展,其过程也将充满了新的机会和挑战。

  据相关数据显示,2020年的一站式备婚的搜索量同比上涨了143%,61%的90、95后们希望婚礼策划、婚纱摄影等能够在一个地方浏览商家案例与评论,从而快速找到适合自己的一键备齐。

  通过这样的一站式备婚方式,不仅避免了很多人对筹备婚礼时的“恐慌”,帮助新人省心省时;另一方面也极大的提高了商家的服务效率,成单率更高。

  根据前瞻产业研究院发布的《2021年**婚庆行业市场规模及发展前景分析》显示,一站式婚礼会所模式在发达城市接受度逐步提升,上海、天津达到30%。

  目前,一站式婚礼会所服务市场还没有真正成为市场的主流,婚庆行业也逐渐开始探索正规化和专业化的发展进程,各类型的婚庆公司相继涌现,头部企业优势开始显现,逐步开始整合婚庆服务上下游产业链,意图为消费者提供一站式的解决方案。

  这也意味着,在当下正处于初生阶段的一站式婚礼会所赛道里,先行者需要以最快的速度进行市场覆盖,迅速形成头部品牌,才能存活下来。而数字时代的发展也将会加速重塑传统结婚行业的格局。



  结婚产业观察CEO郑荣翔表示:方向不对,越努力越窘迫。大而全的一站式是美丽的谎言,一站式不是把所有结婚服务堆砌在一起,其核心是以用户为中心的统筹服务。

  关键词四:火锅婚宴

  2021年,“火锅店办婚宴”成为最热议的话题之一。海底捞也在同消费者社交端的互动过程中,意图打造婚宴线下场景。

  婚宴开发的背后,是“甜蜜经济”的爆发。

  如今,人们的婚宴消费需求普遍集中在两点:一是对价值的关注度比价格要高,二是对结婚形式的在意度远远超过宴席。

  就婚宴来看,如今消费者选择餐饮品牌考虑的因素,首先是环境、服务,其次才是菜品。一个火锅店承办婚宴是否可以让消费者满意,取决于其是不是体现出了一场婚宴的价值。

  在火锅店办婚宴,到底是小众的浪漫,还是年轻人的新潮流?火锅店能否撬动婚宴市场?

  食品产业分析师朱丹蓬分析表示,如果切入整个婚庆行业,海底捞等部分火锅品牌并不具备充足的基础条件,比如缺少大型宴会厅等。



  另外如果考虑时间成本和餐厅翻盘率,火锅店如果接入婚宴,未必带来更多盈利。

  从多方面分析,火锅婚宴很难成为主流,但不失为一种小众的婚宴选择。

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