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婚宴定在十月,酒店变数不少

2021-09-27发布     转载自:nome     上传用户:创造力影像
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  尤女士准备今年十月底结婚,去年十月,她就定好了婚宴和婚庆公司。最近她接到通知,很多说好的事情都变了。

  去年十月份,尤女士跟湖州华盛婚礼会馆签订了宴会协议,定在今年10月份举办婚宴,对方同时负责婚宴和婚庆。

  尤女士:“他们提供草坪婚礼,第二提供婚庆以及婚礼要求的套餐服务,我就觉得方便。一共是25桌,每桌3888元,只要加三万块钱,就可以包含婚庆服务。以及晚宴十几桌吧(湖州是中餐晚餐都有)对,中午是正式有仪式的。晚餐是一餐便饭,我们就是来都来了,大家吃一天开心点。”
 


  尤女士介绍,签协议时,他们把四万三千元定金,付给了湖州喜一酒店管理有限公司,今年七月份,当时的销售联系了她,说是酒店品牌升级改造,需要另外签一份合同主体变更补充协议,约定由湖州上上一品酒店管理有限公司负责原合同。



  尤女士:“七月底到八月初,她告诉我婚庆公司也变了,从心田变成了狂野派,到了前两天,告诉我又有新的计划了,酒店意思是他们自己给我布置,我就按照这个场地进行就行了。”
 


  除了婚庆公司方面的变化,婚宴菜品也有改变。

  尤女士:“原来是八个冷菜,十七个正菜,现在变成八个冷菜十二个正菜(菜量有没有什么变化)告诉我会变多,但我也没有见到,我也不知道。酒店现在说我花了钱给你装修还不好吗,几千块钱还想要干嘛,但对于我来说,我觉得是付了三万块钱的,你所谓的花了钱装修,那下一个人也在用这个,我们每个人为你的装修负责吗。”
 


  尤女士说,后期跟销售、相关负责人进行了沟通, 对方的态度让她不能接受。她现在不愿意在这里举办婚礼了,希望解除协议。采访时,酒店有部分区域还在装修,之前跟张女士沟通的甘总经理介绍,目前婚庆现场又改回了由婚庆公司负责,具体怎么布置,可以做详细沟通。

 


  湖州上上一品酒店管理有限公司 甘总经理:“我们当初想做饱满一点,更好一点,她接受不了,那狂野派跟她对接,如果有问题没关系继续沟通。”
 


 

  至于菜品,甘总经理表示也可以按照之前的菜单安排。

  湖州上上一品酒店管理有限公司 甘总经理:“原来菜是一盆一盆,我们这个菜单两个菜是位上,档次在酒席来说是提升的,原来的蟹是膏蟹,我们提升到珍宝蟹2.3斤,原来是石斑鱼,我们调到老虎斑一斤半的。”
 


 

  尤女士:“(前面试菜吃过吗)吃过(后面吃过吗)没有(确定不继续定了)确定了。”

  经过沟通,最终酒店方面接受了尤女士解除协议的要求。

  湖州上上一品酒店管理有限公司 甘总经理:“定金收多少退多少,大家都不容易。”
 

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