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三线城市婚嫁现状:赤峰市婚庆行业发展报告

2017-03-06发布     转载自:赤峰日报     上传用户:时尚坏蛋

  《2016年赤峰市婚庆行业发展报告》表明,赤峰市婚庆礼仪行业发展稳中向上,成为文化产业的重要力量。但还存在着一些问题,在这些问题的背后,留给我们很多思考。
 

三线城市婚嫁现状:2016年赤峰市婚庆行业发展报告
图片来源于网络,仅供参考

  壹、现状

  赤峰市婚庆礼仪行业作为文化产业的重要组成部分,近年来取得了长足发展。婚庆礼仪行业作为朝阳产业,已成为国民经济发展重要产业,市文化产业总产值占国民经济的比例逐年加大,婚庆礼仪产业已占文化产业的0.9%,成为赤峰市经济发展新引擎。

  从全国来看,中国每年因婚庆产生的狭义消费高达1万亿元,占国民生产总值的4%。婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。在婚庆产业快速发展的过程中,相关企业也越来越注重品牌服务和规模经营,婚庆产业大的产业链正在逐步形成。从我市来看,截至2016年底,全市婚庆礼仪1089家,其中婚庆480家,礼仪609家。

  2016年,全市共有35033对新人登记结婚(1132万对结婚  346万对离婚|全国2016年婚姻人口数据汇总),因结婚产生的直接消费总额已超3亿元。

  贰、问题

  赤峰市婚庆礼仪行业存在的问题,主要有以下几种。

  (1)普遍存在“单打独斗”、“散兵游勇”现象。我有订单,我去;你有订单,你去,企业之间几乎没有协作关系,没有“抱团”意识。

  (2)婚庆市场良莠不齐,鱼龙混杂现象影响行业发展。有的婚庆礼仪公司有自己的专业队伍,有的则没有,有的是一两间办公室,有业务时,临时聘请人员。

  (3)服务同质化,原创能力较弱,不能满足层次需求。婚礼礼仪人员一般不会对新郎新娘的个性进行宣传和介绍,婚礼几乎是“千人一面”,不同的婚礼,只是换个人名而已,缺乏原创的感染力。

  (4)资源配置效率低下,产业资源亟待整合。在资源配置上,好的婚礼城较少,设备也较一般,“大屏幕,嗡嗡响,主持人,大声嚷,宾客们,暗地想,抬抬头,还在嚷”,这句话,是对婚礼主持和现场的一种描绘。

  (5)行业缺乏专业人才,服务不规范。一般来说,婚庆礼仪的主持和其他工作人员都不是专业学校毕业,有的是“草台班子”,拼凑几个人,就成了一个礼仪公司,只要有业务就行。至于对中国传统婚庆礼仪和富有地方特色的婚庆礼仪传承与发展就有些茫然,有的甚至不知道什么是传统、什么是原创和创新。

  (6)从业人员素质偏低,各种职业培训不到位。提高婚庆礼仪人员的业务素质和服务水平,是一项长期的任务,要知道,我们还有一些婚庆礼仪从业者没有进行过职业素质培训,搞服务也只是自学的那一点点知识。

  (7)行业标准欠缺,行业管理力不从心。现如今,还没有一个大家都认可的行业服务标准,婚庆礼仪究竟要做哪些服务,服务的质量标准到底是什么,还不甚清楚。在行业管理上,还没有完全纳入法制化轨道。

  (8)前景看好,但混乱无序,产业服务不规范。由于各家婚庆礼仪公司的服务内容和水平不尽相同,所以,这个产业服务的规范性还有待于提高和完善。

  (9)“问题投诉”居高不下,信誉问题较多。开始婚庆礼仪的双方提出的约定和协议,在执行的过程中或者是在***,双方出现了矛盾,争执不下,***投诉。其实,投诉不是根本的办法,协商解决才是*好的出路,关键是,双方都要坚守诚信,这才是*重要的。

  (10) 高端消费市场不成熟,婚企提供服务不高端。婚庆礼仪服务的要求不尽相同,应该说,在我市高端消费市场还没有完全形成,婚企服务还只限于接接新人,录像照相,主持婚礼等,还没有把婚庆礼仪的高端内涵发掘出来,这需要进一步探讨和创新。

  (11)缺乏为不同收入新婚人士量身定做的产品和服务。私人订制,其实是婚庆礼仪行业的一个**话题。什么样的人,需要什么样的婚庆礼仪,这是值得研究的,不能千篇一律。高端要有高端的服务内容,低收入或者节俭的婚礼,也要有相应的预案,私人订制是要按照顾客的意愿去进行策划的,不能为了挣钱,就把顾客的意愿和财力忽略了。

  (12)缺乏符合产业发展的企业营销模式。我们不妨这样说,企业的营销模式,是企业进行自我宣传、自我包装的良好形式,往往是,我们婚庆礼仪行业不太注重这样的宣传,甚至缺少产业发展的营销模式,上门等客的现象较为普遍。

  (13)没有大的知名品牌,形不成品牌效益。在我市,大的婚庆礼仪知名品牌还没有完全形成,一方面,我们缺乏对此种行业的投入,包括人力、物力和财力等。另一方面,我们对这个行业的品牌树立和宣传太少,宣传方式往往是口口相传,有时随机性极强。论品牌,哪家都有一个名字,论服务,几乎都是一个模式。

  (14)婚庆礼仪文化创意结构不完善,体系不健全。婚庆礼仪是一种独特的文化,在文化产业中占有很重要的地位,因此,不能忽略它的创意结构。往往是,我们没有深入地开发这个产业,使得这个产业的创意结构和更新速度跟不上时代的发展步伐。不该忽略的是,创意滞后了,影响了产业的发展。

  (15)有的饭店酒店垄断经营,“绑架”消费者意愿。有的饭店使用“霸王条款”,进行垄断经营,预交押金、菜品消费要在规定的线上、场地费不低于多少、不开发票等等,这些不成文的规定,有时让消费者苦不堪言。

  叁、发展

  近几年,随着经济的发展,人们消费水平的提高,在消费观念上也有很大的改变,在满足物质消费的基础上,已经向精神方面的需求发展,也促进了婚庆市场的火爆。婚庆经济已成为消费市场一个新的增长点。

  从我市新婚消费方面来看,有88.4%的新人需要拍摄婚纱照;89.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;90.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;37.66%的新人安排蜜月旅游。我市结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚宴服务等行业企业带动下,关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。

  以2016年为例,城市每对新人结婚费用平均超过6万元,农村每对新人结婚费用平均3.87万元,我市婚庆市场年消费达到数十亿元以上,特别在“五一”黄金周期间,我市就有1100多对新人举行婚礼,平均每天就有50场婚礼,而这一趋势将在未来5年达到高潮。我市婚庆消费额有望在此基础上再翻一番,婚庆市场蓬勃兴旺,前景看好。

  2016年,我市婚礼单桌婚宴餐标费用均值在1680元,较2015年1530元同比上涨了9%。婚宴单桌餐标在2000元以上的占比8.33%,更愿意接受的餐标价格在1500-2000的占比41.67%,1000-1500的占比33.33%,1000以下的占比16.67%。对于2016年结婚新人来说,婚宴餐标略微有所上升,整体花费以3至7万为主。婚宴标准同比略有上升,约占家庭月收入的24%。整体来看,婚宴消费标准较2015年有所回升。

  从婚宴酒店需求上来看,新人更趋向于“高大上”的**酒店。数据显示:36.67%的新人选择根据婚礼人数、场地豪华程度等因素来确认举办地,25%的新人会选择**酒店,38.33%的新人选择特色酒楼。而在婚宴酒店的地理位置选择上,50%的新人表示酒店餐标、桌数、停车等各种条件合适就好,28.57%的新人会选择离家近的,17.14%的新人选择方便宾客到访的婚宴酒店,4.29%的新人会选择在市区周边的酒店。

  从婚庆用车来看,我市95%的新人都租用婚庆车队,而且婚庆用车和仪式向***化方向发展。

  肆、趋势

  业内人士分析,赤峰市婚庆礼仪将向以下几个方面发展:

  婚礼庆典模式将呈现个性与多样、怀旧与时尚、注重情感与追求浪漫并存的格局。婚庆服务机构从传统的简单服务开始向重视婚礼文化层面、注重婚礼策划方向转变。正在形成专业婚庆服务机构操办婚礼的趋势。一批专业婚庆公司的市场实力将进一步显现出来。

  婚礼择日择时将逐步摆脱传统理念、地域风俗的束缚,婚礼消费将从假日经济的拥挤空间向外延伸。

  随着回归自然社会风气的形成,举办婚礼的场所,将从基本单一的室内向庭院、园林、湖光山色等更有意境的自然与人文景观场所发展。一些触角敏锐的商家已经开始了就其场所与婚庆公司合作意向的推介。

  随着数码时代的来临,数字技术和数码设备大规模进入婚庆市场,多角度渗透到婚庆经济领域,不断满足当代新人日益提高的消费要求与文化品位。

  新人对婚宴的需求将从经济实惠型向注重文化品位方向发展。在色香味的基础上为传统佳肴赋予纳吉、贺喜的新意,将会成为餐饮业争夺婚庆市场的重要方式。

  婚纱人像摄影新娘妆与现场新娘妆效果反差将进一步明显,婚纱照将更加突出艺术修饰;而婚礼妆则更突出清新淡雅、真实自然。

  移动端订购婚宴成为主流,对于结婚主力群体用户习惯的调研,也是各大酒店及商家关注的重要方面。80、90后生活方式与媒介接触习惯导致其对电子商务的依赖程度越来越高,使用网络进行婚宴预订的用户数越来越多。

  预订方式更趋向于线上移动端口预订,移动端预订量已经超过PC端的预定量。

  婚庆“***”服务方兴未艾。作为婚庆行业发展大势之一的“***”服务,集婚纱摄影、新婚庆典、婚宴酒席、蜜月旅游、婚纱礼服、珠宝玉器、喜烟喜酒喜糖等婚庆供应链各环节为一体,极大程度上方便和满足了新人消费者的比价需求和消费需求。“***”服务将成为婚庆消费的新业态,并为婚庆行业注入新的发展生机。

  2017年个性化私人订制的婚庆OTO消费平台建设会如雨后春笋,传统婚庆企业将开始重构以互联网和现代金融业为支撑的崭新的商业模式,未来婚庆OTO与线下婚庆公司互为补充,婚庆OTO做低端产品,线下婚庆公司则主要抢占需要更好服务的中高端客户群,这就让婚庆消费变得信息对称、透明、省心、便捷和愈加实惠,使消费者获得更多的消费信心和更好的消费体验。

  业内人士指出,随着二胎政策的实施以及城镇化进程的加快,未来新婚人口出现增长的趋势,婚宴开支逐渐走高,婚庆市场前景非常广阔,婚庆产业已成为目前我市一个新兴的、充满巨大商机和前景的朝阳产业。
 

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