据组委会透露,为了凸显此次婚博会的主题,组委会特别邀请美国顶级蛋糕师傅前来设计这个婚纱蛋糕。在蛋糕上,将依照婚纱的 模样制作,“婚纱蛋糕”裙子最薄的部分仅有3毫米,与普通婚纱一样薄。
做这样精致的大蛋糕,总共需动用11名蛋糕师傅,从即日开始,轮番上阵。据介绍,他们将先烘焙蛋糕,经过“整形”,抹坯、雕刻、组装等多道程序,约要一个多月时间。为了达到持久固定的效果,蛋糕的材料将采用进口矾糖、食用亮光粉等加工。即使长达一年,蛋糕的形状也不会改变。
据组委会透露,为了凸显此次婚博会的主题,组委会特别邀请美国顶级蛋糕师傅前来设计这个婚纱蛋糕。在蛋糕上,将依照婚纱的 模样制作,“婚纱蛋糕”裙子最薄的部分仅有3毫米,与普通婚纱一样薄。
做这样精致的大蛋糕,总共需动用11名蛋糕师傅,从即日开始,轮番上阵。据介绍,他们将先烘焙蛋糕,经过“整形”,抹坯、雕刻、组装等多道程序,约要一个多月时间。为了达到持久固定的效果,蛋糕的材料将采用进口矾糖、食用亮光粉等加工。即使长达一年,蛋糕的形状也不会改变。